今年的端午佳节又将临近，端午节吃粽子是我国的传统风俗。各种形式、口味的粽子已经开始在超市、菜市场大规模上市，粽子开始成为热销的食品。为了让消费者吃到放心的粽子，过一个舒心的端午节，长兴县消费者权益保护委员会特别提醒广大消费者在选购粽子时要五注意：
　　一、当前，市场上冷冻粽子、真空粽子、熟制粽子品种较多，消费者在购买时要留个心，购买粽子最好到正规商场、超市购买，选购有QS标志的商品；要看商品标签上应标明商品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号等内容，不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。
　　二、警惕“返青粽叶”。市场上出现卖相很好的青叶粽，翠色欲滴的粽叶非常好看，但是它的真面目却是不良商家采用化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒。对于“返青粽叶”，消费者在选购时可以通过以下方法辨别：一看外观，返青粽叶色泽青绿，而正常粽叶煮后会出现淡黄色；二闻味道，返青粽叶包装的粽子煮后粽叶香味不浓，反有淡淡硫磺味；三辨粽子烧煮后的水，返青粽叶煮后水变绿，正常粽叶煮后水出现淡黄色。
　　三、消费者在吃粽子若感到有异味时，千万不要食用。新鲜的粽子在常温条件下容易变质，因此，消费者把粽子买回家后最好当天食用或放在冰箱内储存。
　　四、消费者自己动手包粽子，自己选购的粽叶、糯米等材料，亲手包粽子，在享受包粽子乐趣的同时，吃的更安心。
　　五、消费者在购买粽子时，若发现有质量问题，应及时提供相关证据向当地消保部门进行投诉。