冬令“订做”膏方越来越走
市中医院专家提醒：进补莫随意

    “去年吃了一个冬天的膏方，一整年身体都不错，今年打算继续。”在市中医院膏方门诊的候诊室里，市民王女士拿着挂号牌等待就诊。自市中医院第七届膏方养生节拉开序幕以来，来该院开膏方的市民越来越多。
　　膏方进补该如何科学进行？市民有哪些进补误区需要规避？“三高人群”是否可以服用膏方？市中医院副主任中医师关新军提醒，膏方是否有效，关键在于医生是否辨证论治，即根据每个人的身体特点开出最适合的方子。
　　好膏方的关键在于“一人一方”
　　沈先生今年35岁，是湖城一家企业的文职人员，多年来高强度的工作，让他总觉得身体不舒服，有种“力不从心”之感，而去医院检查又没发现什么问题。“去年膏方节被家里人拉来，让中医师给我把把脉，想让我补一补。”沈先生说，去年调理了一个冬天，不适的感觉有所好转，睡眠质量也提升了。“我一直以为膏方是适合老人吃的，没想到对于我这样的人群效果也挺好的，这不，今天再让中医师调理一下。”
　　据了解，膏方是具有中医药特色的一种传统养生方法，适合慢性病患者、体质较差和亚健康人群，而近几年来，中青年已成为膏方消费的主力。关新军介绍，膏方是二三十味中药经过多次煎煮，滤渣取汁浓缩，加入辅料，收膏而成的半固体制剂，具有平衡阴阳、调和气血、扶正祛邪、培补五脏等作用。“我去年网上团购了一款能补血气的美容膏方，没想到吃了两周，非但脸色不太好，脸上还长了许多痘痘。” 30岁的严小姐说，自己有团购膏方的经历，但是和同她一起团购的同事，吃完反而气色很好。
　　记者登录淘宝网后搜索“膏方”二字，一下子跳出4000多件产品，价格从几十元到上千元不等。记者随手点了一家河北的店铺查看，该店一款保质期为180天的补气养血类膏方，宣称无食品添加剂，任何人都可以服用，目前已经有几百人购买。“吃膏方滋补千万不能像吃其他补品一样，千人一方，而要先辨体质、辨证候，一人一方，对症下药，这样才会吃出功效。 ”关新军强调，一料膏方是否有效，关键在于辨证是否精当，是否适宜服用者的体质。如果不是根据服用者的体质、年龄、病史等对症开方，那么很可能吃出副作用来。
　　专家表示，膏方熬制与一般的家庭熬药有着本质的区别。一料膏方通常需要经过浸泡、煎煮、榨取、过滤、浓缩、收膏、分装等7个步骤，药材投放时间、火候等各有不同，因此对熬膏技术有严格要求。有些膏方，熬制过程需要10多个小时，无论哪个环节有疏漏，效果都会千差万别。而网络售卖的膏方，无论是有效性还是安全性都很难保证，因此市民要慎重购买。
　　“三高人群”也可膏方调理
　　中医有云，“补其不足，损其有余”，补法只是适用于虚损和功能不足的患者，但现在很多人，不是要补不足，而是要损有余，如肥胖、高血糖、高血脂的调理。因此将“冬令进补”称作“冬令调理”更恰当。
　　关新军说，对于“三高”，中医不但有办法，而且会起到许多改善症状的作用。对于“三高”患者来说，只要配伍选择正确，通过膏方调理是比较适宜的。
　　“我老伴儿血压有点高，听人说冬天吃点膏方补一补，能调理身体，就过来让专家给看看适合吃什么。”50多岁的林女士陪着丈夫特地从德清县赶了过来，她说，去年看亲戚吃了膏方，血压一点都没高，反而有降。“这不，一大早过来排队了。”
　　从中医角度来说，比较容易患“三高”的体质包括气虚、痰湿、湿热、血瘀、阴虚五种体质，患者往往存在本虚标实、虚实夹杂的情况。使用膏方进补时，应根据人体气血、阴阳所虚不同各有侧重，综合患者既往病史和身体体质状况，辨证论治，对症下药，这样才能“补之有效”。
　　专家强调，“三高”并不是独立的病证，而是脏腑阴阳失衡、经络气血不调等机体内部因素与风、痰、瘀等病邪共同作用导致的病理表现。因此膏方调治时应注意进行全面、整体的调理，注重治病和防病相结合、扶正和祛邪相结合、调理和滋补相结合。个体脏腑功能盛衰有别，用药取舍攻补也要有度，处方择药要紧密推敲，或补中寓治，或治中寓补，或滋补摄生，同时兼顾脾胃，保证体内消化循环畅通，以求机体整体平衡。
　　此外，膏方并非越贵越好。“也有不少市民希望多开一点野人参、冬虫夏草、燕窝等贵重药材。”关新军说，膏方虽好，但并不是适合人人服用，而且，中药材的名贵并不一定与药效成正比，像藏红花、虫草等价格很高，用量很小，经过煎煮，得到的有效成分十分有限，非常浪费。（湖州日报）