人们对食品卫生的关注，已逐渐成为日常生活中一个不可或缺的部分。作为一名基层人大代表，安吉县昌硕街道5189000社区求助中心主任吴艳红长期工作在基层一线，对与社区居民息息相关的食品安全特别关注。她打算就老百姓关心的食品安全问题向市两会提交一份建议案。“食品安全是关系到老百姓健康的头等大事，一直以来我都比较关注。近年来，毒奶粉、地沟油、瘦肉精等食品安全事件层出不穷，说明目前国内食品安全问题不容乐观。”谈起食品安全问题，吴艳红打开了话匣子。“我认为，监督食品安全问题不只是某一个部门的责任，更应该是每一个公民的责任。政府应该积极引导民众，注重发挥舆论作用，营造全民监督食品安全的良好氛围，让那些问题食品无藏身之处。”
　　吴艳红说，虽然食品安全问题是消费者最为关注的问题，但食品质量安全的监管一直是部门做，群众看。如果在全社会营造人人参与监督食品安全的氛围，让群众也参与到食品安全的监管中，举全民之力进行食品安全的监管，效果一定非同凡响。
　　此外，吴艳红还提出，政府应在加大对食品药品安全事件监管和处罚力度的同时，强化提高全民诚信意识。“食品安全固然要从源头上把控住安全阀门，但后边的环节也要严。除了政府加强监管、强化标准外，还要引导提高全民诚信素质，加强公民道德建设。树立‘我为人人，人人为我’的意识，生产经营者赚钱的同时，也要想到消费者的安全，如果每个人都能做到这一点，食品安全问题就会有很大改善，才能恢复民众对食品安全的信心。”