“我想问问马路边银杏树结的果实,可以食用吗?”近日,市民芦女士致电党报热线,询问银杏果能否食用。对此,市农科院专家提醒,街边、游园及公园内的银杏树都施有农药,结的银杏果未经处理自身也含有毒物质,不宜食用。
银杏树作为我市的绿化树木,在多条道路两侧都有种植,近日正是银杏树结果的时期,银杏果已挂满枝头,黄澄澄的果子于绿叶间若隐若现,美不胜收。银杏果有极高的药用价值,因此受到不少市民的“青睐”。
每年到了银杏果成熟的季节,就有市民擅自采摘银杏果、破坏绿化的现象发生,也有市民捡拾自然掉落的银杏果。国庆假期,记者在市区仁皇山路上看到,一株银杏树下,散落着不少掉落的银杏果。有的过往行人经过此处,会停下脚步,将银杏果捡拾起来带走。
但行道树掉落下的银杏果,千万不能食用。记者从相关部门了解到,游园、公园,以及人行道等处都属于公共绿地,为保证银杏树每年健康生长,冬、春两季,都会在银杏树根部施肥上农药。尤其是银杏树还是一种抗污染树种,可防尘,还能吸收汽车尾气(含一氧化碳、碳氢化合物、氮氧化物、铅等)。这些污染物被吸收后,有可能传递到果实中。此外,党报热线提醒市民,银杏果的胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。