推进产业兴旺助力乡村振兴

　　长兴县一家有着近十年竹笋深加工历史的食品生产企业“晨旭食品”，日前顺利完成了转型，产品更新为主营休闲熟卤制品生产、营销及零售，一改以往销售低迷的情况，这得益于市市场监管局持续两年的帮扶，企业取得了SC认证（生产许可认证）。
　　该企业总经理钱彩萍介绍，新厂房在设计时，市、县市场监管局的专家就帮忙一起进行布局规划、提出改进建议。尤其是帮他们联系了附近一家优强企业的管理负责人，指导开展生产管理，让企业的管理面貌焕然一新，公司先后获得湖州市名牌产品和长兴县农业龙头企业的荣誉称号。
　　发展农产品精深加工是破解农产品滞销、促进农民增收的重要途径，是推进农业现代化和农村产业兴旺的重要支撑。据了解，食用农产品深加工制品，如精制茶叶、炒货食品、肉制品、水产制品等，作为工业化生产的食品，国家实施食品生产许可管理制度（即SC认证），由市场监管部门负责食品质量安全监督管理工作。“近两年随着经济发展，我们重点关注了本地农产品加工企业的培育，引导企业升级增强发展后劲，农业品加工企业数量不断增加。”从市市场监管局获悉，2018年获得SC证书的食用农产品深加工制品企业有281家，2019年新增97家。该局还特别注意利用企业迁址、新建厂房、增加品种等时机，积极宣贯食品生产卫生规范，今年共引导、推动17家企业升级改造，使得企业车间亮化、产能提高、管理提升。
　　与此同时，为进一步让农产品加工企业健康发展，市市场监管局还积极开展食品安全知识培训辅导，今年已培训了841名企业安全管理人员。为保障我市食品安全生产，该局还倡导各区县政府通过政府买服务方式引入第三方认证服务机构帮企业排查安全风险，推动企业规范食品生产管理、降低安全风险隐患发生几率，目前已完成近200家企业的食品安全风险排查。对不能持续满足SC生产条件的18家企业，通过注销SC证书方式予以关停，对13家食品安全抽检不合格、食安现场核查存在过期食品原料的企业进行了行政处罚。
　　据悉，我市已获SC证书的食用农产品深加工制品企业，涉及茶叶、茶制品、调味茶、代用茶、大米、其他粮食加工品、食用植物油、葡萄酒及果酒、腌腊肉制品、热加工熟肉制品、水产制品、酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、蛋制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品、畜禽水产罐头、果蔬罐头、糖藕罐头、蜂产品、速冻食品、淀粉制品共23类食品，包含了安吉白茶、长兴紫笋茶、莫干黄芽、吕山糖藕、长兴吊瓜籽、竹笋罐头、安吉蓝莓酒和葡萄酒、粉丝、新市如意植物油、红菱植物油、青鱼干、爆鱼等知名食品。（湖州日报）