“这段时间有不少苏州、上海的顾客专程赶来品尝湖羊。”段桂娥是长兴县吕山乡湖羊美食文化街一家餐饮店老板，她告诉记者，借着湖羊节的东风，店内生意火爆，每天营业额超过1万元。

　　长兴县吕山乡近期举办了第十四届长兴（吕山）湖羊节，湖羊、啤酒、音乐为当地带来了不少人气。“虽然吕山湖羊养殖历史悠久，到去年底，全乡湖羊年存栏数达到6万头，但一直以来主打‘湖羊’的餐饮业却不发达。”吕山乡党委副书记朱建康告诉记者，为此，政府投资2亿元打造湖羊美食文化街，一年举办两次湖羊美食节，去吕山乡村游、吃羊肉成了一件时髦事。

　　当前，吕山乡不仅大打“美食牌”，将湖羊与餐饮、旅游业相结合，更是从生态养殖和屠宰销售两端发力，助推湖羊产业农工贸一体化发展。在长兴永盛牧业有限公司的标准化高架棚羊舍内，湖羊正在悠然自得地进食，现场没有一丝异味。“这里是架空的高架竹制羊床，羊粪通过羊床空隙直接落入卡槽。”公司总经理胡志宏告诉记者，羊粪是宝贝，去年卖了50多万元。原来，羊粪经发酵后供给芦笋基地，由于纤维素含量高，松土效果好，种出来的芦笋个头大，市场需求十分旺盛。

　　落户吕山乡的长兴牧源食品有限公司是长三角地区自动化水平最高、屠宰加工能力最大的湖羊屠宰场，湖羊年屠宰量可达10万头，今年上半年已实现销售1500万元。不仅如此，由吕山乡9个行政村出资联建的长兴县湖羊智慧养殖示范园正在抓紧建设中，项目占地面积约700亩，总投资2.2亿元，采取“政府主导、九村联建、公司运作”模式，建成后，年存栏达5万头，产生有机肥6万吨，经营主体年产值1.5亿元以上，可助力当地集体经济收入增收600万元。

　　吕山乡湖羊产业不仅富了当地经济，更是通过“东羊西送援疆”行动，连续六年为新疆喀什、和田等地送去优质湖羊，助力当地养殖户人均年收入增长3000余元，并协助当地肉羊产业实现优化升级，有效推动脱贫攻坚。

　　在甘肃民勤，也有吕山湖羊的足迹。除输送种羊外，长兴更尝试与民勤共享湖羊养殖技术。最近，永盛牧业生产经理张杨来到民勤，开展为期15天的技术交流工作。“我们和民勤农业发展公司合作，共建国家肉羊核心育种场浙江长兴永盛牧业有限公司民勤育种基地。”张杨说，希望通过空中课堂、现场教学、实地学习等形式，将养殖技术传授到当地，助推“吕山湖羊”在当地产业化发展。