“我要向你们党报热线反映，前天我在凤凰新村的一家私房菜馆吃晚饭，结果回家拉肚子了，后来才知道他们并没有办理营业执照。”昨天，市民沈女士致电党报热线，提醒市民去所谓的私房菜馆吃饭，要注意饮食安全与卫生。

　　近年来，湖城像这样隐藏在小区里的私房菜馆逐渐兴起，并受到不少市民的青睐。“我挺愿意光顾这种私房菜馆的，感觉菜品比较有特色，价格也适中。他们不打广告，不挂招牌，靠的就是口口相传。”市民李女士告诉记者，她和小姐妹们都是“吃货”，平时就爱搜罗城市角角落落的美食，并乐此不疲地前往尝鲜。“一般这些私房菜馆是菜馆方自己买下或租下的非商业用房，专门用来经营，顾客不多，厨师做菜肯花心思，客人自然愿意上门。”她说。

　　但“私房菜”受捧的同时，也有困扰，由于这些私房菜馆大多开设在居民住宅小区内，并没有办理营业执照等相关证照，甚至还存在扰民现象。“我家楼下开了一家私房菜馆，让人无法安静休息。”家住吉山二社区的吕先生说，这家私房菜馆的客人们，每天中午11时前后来，14时左右才会走，晚餐的食客有些更是要吃到23时前后才散场，而且陌生食客人来人往，吕先生觉得这还带来了不安全因素。

　　居民楼内开餐馆，容易引起与邻居的纠纷，部分业主认为，餐馆经营期间，因出入用餐人员的增加，给居民楼带来一定的安全隐患。另外，还有一个最关键的问题，由于是非商业用房，办不出餐饮行业的相关证照，无证经营已经成为私房菜馆的一个“通病”。而由此产生的弊端，食材是否符合食品卫生标准、是否存在食品安全隐患，很难被相关部门监管。这对于消费者来说，一旦与商家发生纠纷，将很难进行维权。

　　记者随后从市市场监管局了解到，中心城区的住宅用房不允许开设餐馆及从事餐饮行业，且无法办理营业执照、食品经营许可证等证照。但由于私房菜馆的隐蔽性，相关部门很难发现，但是会根据市民举报依法查处。

　　党报热线也提醒餐饮业主，餐饮业之间的竞争，靠的是品质和服务，投机取巧、逃避监管的做法并不可取，如想要长期经营下去，不如选择正规的商业用房，办齐相关合法手续后，迎接八方食客。而广大消费者，也应该到正规餐饮店用餐，以免发生纠纷后无法维护自身合法权益。